عناب چیست؟
عناب، میوه ای است که در مناطق گرمسیر رشد می کند و ارتفاع درختچه ی آن حدوده 1 متر تا 12 متر است وعرض آن به حدوده 10 مترهم می رسد که در روی درخت آن خار های منحنی شکل دارد. این میوه را به عنوان خرمای قرمز و قرمای چینی هم می شناسند. نام علمیه این میوه (Ziziphus jujube) است. این میوه زمانی که آن را می چینند سبز رنگ است، اما با زمان دادن به این میوه به رنگ قهوه ای در می آید و حالت چروک به خود می گیرد. این خرمای قرمز بافتی به مانند گوشت دارد و طعمی شبیه به سیب ترش دارد و در وسط این میوه هسته ای به نسبت کوچکی نسبت به خود میوه دارد. یک درخت عناب می تواند در سال بین 5هزار تا 40هزار عناب بدهد.
بیشتر بخوانید:برای آشنایی بیشتر با رژیم اتکینز اینجا کلیک کنید.
تاریخچه عناب
این خرمای قرمز از حدوده 2هزار سال قبل از میلاد مسیح در چین کشت می شد و حدوده 400 نوع مختلف دارد، بعد از مدتی که این میوه رواج پیدا کرد در شمال آسیا شروع به کاشتن شد. در حاله حاضر این میوه در آمریکا، آفریقا، اروپا، آسیا و حتی در ایران هم کشت می شود. یکی دیگر از عجایبی که این میوه دارد مدت زمان ماندگاری این میوه پس از کندن از روی درخت است که می تواند مدت زمان طولانی خراب نشود.
خواص عناب برای لاغری چیست؟
این خرمای قرمز یا همان عناب به دلیل فیبر و مواد مغذی که داره بر لاغری و کم شدن چربی ها اشباح در بدن می شود. ما برای همین چند مورد مهم را در پایین بهش اشاره کردیم.
• کالری کم عناب
• وجود فیبر زیاد
• دارا بودن آنزیم های گوارشی
• جلوگیری از استرس
• کنترل کردن گرسنگی و کاهش چربی
کالری کم عناب
عناب یکی از میوه‌های با کالری پایین است که به طور مؤثری به لاغری کمک می‌کند. این میوه به دلیل کالری اندکی که دارد، می‌تواند در حجم زیاد مصرف شود بدون اینکه تأثیر قابل‌توجهی بر روی کالری دریافتی بدن داشته باشد. به همین دلیل، عناب به کاهش احساس گرسنگی کمک کرده و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم در نظر گرفته شود.
وجود فیبر زیاد در عناب
فیبر موجود در عناب نقشی کلیدی در فرآیند لاغری ایفا می‌کند. این ماده مغذی به افزایش حس سیری و جلوگیری از گرسنگی کمک می‌کند. فیبر در میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات به طور طبیعی وجود دارد و در بدن به آرامی هضم می‌شود، که باعث می‌شود فرد برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کند. این ویژگی عناب را به گزینه‌ای عالی برای کسانی که در تلاش برای کاهش وزن هستند، تبدیل می‌کند.
دارا بودن آنزیم‌های گوارشی
عناب همچنین حاوی آنزیم‌های گوارشی است که در فرآیند هضم به کار می‌آیند. این آنزیم‌ها به روده‌ها چسبیده و به افزایش جذب پروتئین از غذایی که مصرف می‌کنید، کمک می‌کنند. این ویژگی می‌تواند به بهبود فرآیند هضم و جذب مواد مغذی کمک کند و به این ترتیب بر سلامت کلی بدن تأثیر مثبتی بگذارد.
جلوگیری از استرس
فلاونوئیدهای موجود در عناب، مانند کامفرول روتینوزید، به کاهش استرس کمک می‌کنند. استرس یکی از عواملی است که ممکن است منجر به پرخوری و چاقی شود. با کاهش استرس، عناب به حفظ وزن مناسب و بهبود سلامت روان کمک می‌کند.
کنترل کردن گرسنگی و کاهش چربی
علاوه بر موارد فوق، فیبر بالا در عناب به کنترل گرسنگی کمک کرده و به عنوان یک وعده غذایی سبک عمل می‌کند. همچنین، این میوه به تنظیم گلوکز خون و جلوگیری از تجمع چربی در نواحی شکم کمک می‌کند. به طور کلی، عناب می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مؤثر برای لاغری باشد.
خواص عناب برای بدن چیست؟
عناب برای لاغری خواص بسزایی دارد که نه تنها عناب برای لاغری بلکه و از طرفی دیگر برای بدن هم خاصیت هایی دارد که به چند مورد از این خاصیت ها اشاره می کنیم:
• کمک به ریه
• درمان یبوست
• جلوگیری از پوکی استخوان
• جلوگیری و درمان اضطراب
• افزایش گردش خون
• درمان کبد چرب
• جوان سازی پوست
• درمان بی خوابی
• سم زدایی خون
• هضم غذا
• تقویت حافظه
• تقویت تخمدان
کمک به ریه
در میوه عناب نوعی آنزیم به نام بروملین وجود دارد که از تجمع مخاط در ریه جلوگیری می‌کند و باعث باز شدن مجرای تنفسی می‌شود. این ویژگی‌ها به بهبود عملکرد ریه‌ها و تنفس آسان‌تر کمک می‌کنند. همچنین، عناب دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب مجاری تنفسی و بهبود شرایط تنفسی در افرادی که دچار آسم یا برونشیت هستند، کمک کند. بنابراین، پزشکان به بیماران با مشکلات ریه، مصرف منظم این میوه را توصیه می‌کنند تا بتوانند از خواص آن به بهترین نحو بهره‌مند شوند.
درمان یبوست
این خرمای سیاه دارای فیبر و کربوهیدرات است که به هضم بهتر غذا در دستگاه گوارش کمک می‌کند و در نتیجه مشکلاتی مانند یبوست و دل‌درد را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، فیبر موجود در عناب به تنظیم حرکات روده کمک می‌کند و می‌تواند به افزایش سلامت کلی دستگاه گوارش منجر شود. مصرف منظم عناب نه‌تنها به بهبود هضم کمک می‌کند بلکه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های گوارشی را نیز کاهش دهد و به عنوان یک منبع طبیعی برای حفظ سلامت روده‌ها شناخته شود.
جلوگیری از پوکی استخوان
این میوه به دلیل ویتامین‌هایی نظیر منیزیم، مس، منگنز، کلسیم، فسفر و پتاسیم که دارد، به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. این مواد مغذی به تقویت استخوان‌ها و افزایش تراکم آنها کمک می‌کنند. همچنین، عناب به عنوان یک منبع آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شود که می‌تواند به محافظت از استخوان‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند. برای افرادی که در معرض خطر پوکی استخوان یا بیماری‌های مفصلی مانند آرتروز هستند، مصرف عصاره عناب به‌ویژه مفید است و می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی در نظر گرفته شود.
جلوگیری و درمان اضطراب
آزمایشاتی که روی عناب انجام شده نشان می‌دهد که این میوه برای درمان اضطراب هم مناسب است. پژوهشگران با استفاده از آزمایش‌های حیوانی نشان داده‌اند که مصرف عناب تغییرات مثبتی در رفتار و سطح استرس موش‌ها ایجاد می‌کند. هرچند هنوز تحقیقات بر روی انسان‌ها انجام نشده، این شواهد ابتدایی حاکی از این است که عناب ممکن است به‌عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش اضطراب مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر اینکه عناب به کاهش وزن کمک می‌کند، می‌تواند به آرامش ذهن و بهبود کیفیت خواب نیز کمک کند.
افزایش گردش خون
میوه عناب با مقدار بالای پتاسیم که دارد، به باز شدن عروق کمک کرده و در نتیجه، گردش خون را بهبود می‌بخشد. پتاسیم به عنوان یک ماده معدنی ضروری، نقش مهمی در حفظ فشار خون سالم و تنظیم فعالیت قلب دارد. این خاصیت باعث می‌شود که عناب برای افرادی که مشکلات قلبی دارند یا در معرض خطر بیماری‌های قلبی و عروقی هستند، بسیار مفید باشد. با بهبود گردش خون، اکسیژن و مواد مغذی به بافت‌های بدن بهتر منتقل می‌شود و این امر به تقویت سلامت کلی بدن کمک می‌کند.
درمان کبد چرب
این میوه آنزیم‌هایی را تحت تأثیر قرار می‌دهد که به کنترل چربی کبد کمک می‌کنند. با مصرف منظم عناب، می‌توان از بروز بیماری‌هایی مانند کبد چرب و سرطان کبد جلوگیری کرد. خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی عناب نیز به حفظ سلامت کبد و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کند. علاوه بر این، عناب به سم‌زدایی کبد کمک کرده و می‌تواند فرآیند حذف مواد زائد را تسریع بخشد، که در نهایت به سلامت کبد و عملکرد بهتر آن منجر می‌شود.
جوانسازی پوست
عناب نه تنها برای لاغری مناسب است، بلکه خواصش برای جوانسازی پوست نیز برجسته است. این میوه با ویتامین C و اسیدهای چرب غیراشباع که دارد، به کاهش چین و چروک و بهبود خاصیت کشسانی پوست کمک می‌کند. اسید بتولینیک موجود در عناب به درمان التهاب‌های پوستی مانند سوختگی و اگزما کمک می‌کند و به بهبود پسوریازیس نیز اثر می‌گذارد. علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این میوه می‌توانند به کاهش ریزش مو و بهبود سلامت کلی مو نیز کمک کنند، بنابراین عناب یک انتخاب عالی برای مراقبت از پوست و مو است.
درمان بی خوابی
عناب به عنوان یک آرام‌بخش طبیعی شناخته می‌شود و حاوی ویتامین‌ها و ساپونین‌هایی است که به بهبود خواب و تنظیم ساعت خواب کمک می‌کنند. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که این میوه می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش نشانه‌های بی‌خوابی کمک کند. پزشکان طب سنتی توصیه می‌کنند که دمنوش عناب قبل از خواب مصرف شود تا به عنوان یکی از بهترین دمنوش‌های آرامش‌بخش شناخته شود. با مصرف منظم عناب، افراد می‌توانند از خواب راحت‌تر و کیفیت بهتری بهره‌مند شوند.
سم زدایی خون
عناب علاوه بر لاغری، بر روی سم‌زدایی خون نیز تاثیرگذار است. این میوه حاوی آلکالوئیدها و ساپونین‌هایی است که به تصفیه خون کمک می‌کنند. این ویژگی به حذف سموم و مواد زائد از بدن کمک کرده و می‌تواند به بهبود سلامت کلی و عملکرد سیستم ایمنی بدن منجر شود. با استفاده منظم از عناب، افراد می‌توانند به حفظ سلامت خون و جلوگیری از بروز بیماری‌های مختلف کمک کنند.
هضم غذا
این خرمای چینی به دلیل فیبر بالا، می‌تواند به هضم غذا کمک کند. هرچند ممکن است برای همه افراد موثر نباشد، اما بافت نرم و آنزیم‌های موجود در عناب می‌توانند به هضم بهتر غذا کمک کنند. فیبر موجود در عناب نه تنها به پیشگیری از یبوست کمک می‌کند، بلکه به تنظیم سطح قند خون و افزایش احساس سیری نیز کمک می‌کند. بنابراین، گنجاندن عناب در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت گوارش و هضم موثرتر غذاها کمک کند.
تقویت حافظه
بر اساس تحقیقات انجام شده، عصاره عناب می‌تواند به رشد و تکامل سلول‌های عصبی کمک کند و به بازسازی سلول‌های مرده در ناحیه‌های مرتبط با حافظه در مغز موش‌ها اثر مثبت بگذارد. با وجود اینکه هنوز تحقیقی بر روی انسان‌ها انجام نشده، برخی متخصصان بر این باورند که عناب ممکن است به تقویت حافظه و عملکرد شناختی کمک کند. به‌خصوص، مصرف منظم این میوه می‌تواند به افزایش تمرکز و یادگیری در افراد کمک کرده و به عنوان یک مکمل طبیعی برای بهبود عملکرد مغز در نظر گرفته شود.
تقویت تخمدان
تحقیقات در دانشگاه علوم پزشکی تهران نشان داده است که عناب یک ماده ترشح می‌کند به نام شیلانوم که برای درمان کیست تخمدان و بهبود باروری در بانوان مفید است. این میوه به‌طور خاص در مقایسه با داروهای شیمیایی، اثربخشی بالایی در درمان این مشکلات دارد و به نظر می‌رسد خواص طبیعی آن، به افزایش باروری و سلامت تخمدان‌ها کمک می‌کند. بنابراین، گنجاندن عناب در رژیم غذایی بانوان می‌تواند به عنوان یک روش طبیعی و موثر در تقویت سلامت تولید مثل محسوب شود.
معایب عناب چیست؟
خواص عناب برای لاغری زیاد است که ما به آنها پرداختیم. ولی اگر در خوردن عناب زیاده روی نکنید هیچ موقع به گزینه های زیر دچار نمی شوید. در اینجا به معایب عناب می پردازیم.
• نفخ معده
• اختلال دارویی
• خواب آلودگی
نفخ معده
نفخ معده بیماری است که باعث جمع شدن باد در معده و روده ها می شود که باعث بزرگتر یا باد کردن شکم می شود. شما با زیاده روی در خوردن عناب نفخ معده را تشدید یا به نفخ معده دچار می شوید.
اختلال دارویی
عناب برای افرادی که قرص های خاصی به مانند قرص ضد افسردگی و قرص دیابت مصرف می کنند مناسب نیست. پس بهتر است قبل از خوردن این میوه یا دمنوش آن به پزشک مراجعه کنید.
خواب آلودگی
اگر شما به این میوه اعتیاد پیدا کنید علاوه بر اینکه عناب بر لاغری شما تاثیره خاصی نمی گذارد بلکه باعث خواب آلودگی می شود. به دلیل اینکه ساپونین بدن وقتی زیاد شود باعث احساس خواب آلودگی انسان می شود.
بیشتر بخوانید:برای چربی سوزی شکم و پهلو اینجا کلیک کنید.
جمع بندی
خواص عناب برای لاغری بسیار زیاد است. ولی غافل نشویم که عناب معایبی هم دارد که در صورت زیاده روی به آن بیماری ها دچار می شویم. این میوه خاصیت هایی همچون درمان یبوست،جلوگیری از چربی کبد، بالا بردن گردش خون و ...نیز دارد. ولی در کنار این خاصیت ها در صورت زیاده روی نفخ معده و اسهال از معایب این میوه است. مصرف 50 تا 30 عدد عناب در ناشتا بودن بهترین زمان و مقدار در روز است.
